Allergietest, Nahrungsmittel-
unverträglichkeitstest oder beides?

Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind zwei völlig verschiedene Dinge. Viele Menschen denken bei Allergien an eine sehr starke Reaktion, aber Lebensmittelallergien können auch leichte Symptome wie rote Augen oder eine laufende Nase verursachen.

Eine Allergie ist eine immunologische Reaktion, während eine Nahrungsmittelunverträglichkeit oft eine Magen-Darm-Reaktion ist. Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit kann mildere oder schwerere Symptome wie Verdauungsprobleme, Müdigkeit, Hirnnebel und Depressionen verursachen.

Allergien

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Allergie & Unverträglichkeiten

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Unverträglichkeiten 80

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Was ist der Unterschied zwischen einer Allergie und einer Nahrungsmittelunverträglichkeit?

Allergie ist eine Reaktion des körpereigenen Immunsystems auf Substanzen, die eigentlich harmlos sind. Der Körper produziert IgE-Antikörper, die Substanzen aktivieren, die Histamine und andere Entzündungsmoleküle freisetzen, was zu einer Entzündung führt und unterschiedliche Symptome hervorruft, je nachdem, wo im Körper sie auftritt. Im Gegensatz zu einer Überempfindlichkeitsreaktion tritt eine allergische Reaktion oft unmittelbar nach der Einnahme oder dem Kontakt mit dem Gegenstand auf.

Häufige Symptome einer Allergie:

Laufende Nase
Juckende und / oder rote Augen
Niesen
Schwellungen um die Augen oder den Mund / Rachen
Hautprobleme, wie z.B. Ekzeme

Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit oder Nahrungsmittelüberempfindlichkeit ist oft eine Magen-Darm-Reaktion. Auch in diesem Fall produziert der Körper Antikörper, die jedoch als IgG-Antikörper bezeichnet werden. Die Symptome treten in der Regel erst nach einigen Stunden bis manchmal sogar mehreren Tagen auf und können mild und diffus, aber dennoch sehr lästig sein. Da es oft länger dauert, bis die Symptome auftreten, kann es schwieriger sein, selbst herauszufinden, gegen was Sie intolerant sind, insbesondere wenn Sie auf mehrere verschiedene Dinge reagieren.

Häufige Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit:

Müdigkeit
Magenprobleme
Gehirnnebel
Hautprobleme
Kopfschmerzen

Sowohl Allergien als auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten werden im Blut gemessen.

Wenn Sie Probleme mit einer Vielzahl von Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben, kann es sinnvoll sein, einen unserer Darmtests durchzuführen, um zu prüfen, ob Sie z.B. einen undichten Darm haben, wie das Gleichgewicht der Darmflora ist und wie die Verdauungsfunktionen funktionieren. Ein unausgeglichener Darm kann häufig sowohl zu Allergien als auch zu Unverträglichkeiten führen.

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Alexander

DETAILLIERTE LISTE DER ZU PRÜFENDEN GEGENSTÄNDE

Allergie (38 Artikel)

Birke (Pollen)
Haselnuss (Pollen)
Olive (Pollen)
Kypresse (Pollen)
Esche (Pollen)
Lieschgras (Pollen)
Roggen (Pollen)
Bermudagras (Pollen)
Bahia-Gras (Pollen)
Wermut Ambrosia (Pollen)
Beifuß (Pollen)
Ribwurz Wegerich (Pollen)
Katze
Pferd
Hund
Staubmilben
Kakerlake
Schimmel
Eierschimmel
Kuhmilch
Kohl
Lachs
Krebs
Garnele
Fleisch (Schwein, Rind, Huhn, Lamm)
Weizen
Reis
Soja
Kartoffel
Erdnuss
Haselnuss
Mandel
Tomate
Karotte
Orange
Erdbeere
Apfel
Pfirsich

Nahrungsmittelunverträglichkeitstest (40 Artikel)

Lachs
Kohl
Hering
Garnele
Muschel
Schweinefleisch
Rindfleisch
Huhn
Weizen
Roggen
Hafer
Mais
Reis
Buchweizen
Amaranth
Karotte
Sellerie
Kohl
Knoblauch
Zwiebel
Grüne Erbsen
Grüne Bohnen
Soja
Erdnuss
Tomate
Gurke
Kartoffel
Senf
Eiweiß
Eigelb
Milch
Ziegenmilch
Schafsmilch
Orange
Banane
Apfel
Kiwi
Haselnuss
Walnuss
Mandel

Allergie (38 Artikel) + Nahrungsmittelunverträglichkeit (40 Artikel)

Allergie (38 Punkte)

Birke (Pollen)
Haselnuss (Pollen)
Olive (Pollen)
Kypresse (Pollen)
Esche (Pollen)
Lieschgras (Pollen)
Roggen (Pollen)
Bermudagras (Pollen)
Bahia-Gras (Pollen)
Wermut Ambrosia (Pollen)
Beifuß (Pollen)
Ribwurz Wegerich (Pollen)
Katze
Pferd
Hund
Staubmilben
Kakerlake
Schimmel
Eierschimmel
Kuhmilch
Kohl
Lachs
Krebs
Garnele
Fleisch (Schwein, Rind, Huhn, Lamm)
Weizen
Reis
Soja
Kartoffel
Erdnuss
Haselnuss
Mandel
Tomate
Karotte
Orange
Erdbeere
Apfel
Pfirsich

Nahrungsmittelunverträglichkeiten (40 Artikel)

Lachs
Kohl
Hering
Garnele
Muscheln
Schweinefleisch
Rindfleisch
Huhn
Weizen
Roggen
Hafer
Mais
Reis
Buchweizen
Amaranth
Karotte
Sellerie
Kohl
Knoblauch
Zwiebel
Grüne Erbsen
Grüne Bohnen
Soja
Erdnuss
Tomate
Gurke
Kartoffel
Senf
Eiweiß
Eigelb
Milch
Ziegenmilch
Schafsmilch
Orange
Banane
Apfel
Kiwi
Haselnuss
Walnuss
Mandel

Nahrungsmittelunverträglichkeiten (80 Artikel)

Lachs
Kohl
Scheibe
Thunfisch
Forelle
Alaska-Seelachs
Hering
Tintenfisch
Muschel
Krake
Schweinefleisch
Rindfleisch
Lammfleisch
Auster
Garnele
Ente
Huhn
Truthahn
Milch
Schafsmilch
Ziegenmilch
Eiweiß
Eigelb
Gouda-Käse
Kasein
Weizen
Gluten
Hafer
Roggen
Buchweizen
Getreide
Durumweizen
Hirse
Quinoa
Sesam
Dinkel
Amaranth
Karotte
Gurke
Brokkoli
Knoblauch
Mais
Kohl
Sellerie
Süßlupine
Apfel
Orange
Weintraube
Pfirsich
Mango
Mandel
Haselnuss
Erdnuss
Walnuss
Pistazien
Kashewnuss
Kartoffel
Hefe
Soja
Tomate
Zwiebel
Zucchini
Grüne Oliven
Linsen
Grüne Erbsen
Grüne Bohnen
Banane
Kiwi
Zitrone
Erdbeere
Ananas
Sonnenblumenkerne
Kürbiskerne
Senf
Basilikum
Ingwer
Kaffee
Kakao
Gartenpilz
Reis

Nahrungsmittelunverträglichkeiten (240 Artikel)

Barsch
Alaska-Seelachs
Amaranth
Ananas
Ente
Anchovis
Orange
Aprikose
Aubergine
Avocado
Banane
Basilikum
Brombeeren
Blumenkohl
Blaubeere
Blaue Muscheln
Bunte Bohnen
Buchweizen
Brokkoli
Kohlsprossen
Brennnessel
Büffelmilch
Camenbert
Kantaloupe-Melone
Carob (Johannisbrot)
Kashewnuss
Zichorie
Zitrone
Zitronengras
Sahnekäse
Curry (Gewürz)
Dattel
Dill
Dinkel
Tarragon
Durumvete
Edamer Käse
Emmentaler Käse
Schweinefleisch
Schafsmilch
Fenchel
Ziegenmilch
Ziegenmilchkäse
Gliadin
Gluten
Gouda-Ost
Granatapfel
Grapefruit
Gruyere-Käse
Sahne
Grüne Bohnen
Grüne Oliven
Grüne Erbsen
Grünkohl
Grüner Tee
Gurke
Gans
Hecht
Zander
Himbeere
Haselnuss
Hafer
Wels
Abalone
Sanddorn
Hirse
Honig
Honigtau-Melone
Hopfen
Hummer
Halibut
Pferdefleisch
Ingwer
Erdbeere
Mandel
Erdnuss
Hefe
Kaffee
Kakao
Truthahn
Kalbfleisch
Muschel
Kamillentee
Kamut
Zimt
Kaninchen
Chanterelle
Kapern
Kardamom
Karpfen
Kasein
Kastanie
Katzenminze
Seetang
Hüttenkäse
Kidneybohnen
Kichererbsen
Kiwi
Kokosnuss
Gekochte Milch
Kuhmilch
Koriandersamen
Getreide
Rotwild
Artischocke
Nelke
Alles Gewürz
Seehecht
Kreuzkümmel
Königskrabbe
Hüttenkäse
Huhn
Bohnenkraut
Kohlrabi
Rutabaga
Kirsche
Bayernblatt
Lakritze
Lammfleisch
Lachs
Lachskaviar
Limette
Leinsamen
Linsen
Litchi
Zwiebel
Macadamia-Nüsse
Weiße Rüben
Mais
Makrele
Malz
Mandarine
Mandel
Mango
Löwenzahn
Karotte
Mozzarella
Mungobohnen
Muskatnuss
Nektarine
Rosenhüfte
Rindfleisch
Auster
Austernmuschel
Papaya
Brasilianische Nüsse
Parmesan
Passionsfrucht
Pekannuss
Pfefferminz
Meerrettich
Pfirsich
Petersilie
Persimone
Trompete
Pinienkerne
Pistazien
Pflaume
Grapefruit
Kartoffel
Kürbis
Kürbiskerne
Lauch
Birne
Quinoa
Rhabarber
Bärlauch
Raps
Reis
Rosmarin
Ruccola
Rosinen
Hirsch
Roggen
Radieschen
Garnele
Schwarzer Rettich
Rote Johannisbeeren
Rübenwurzel
Rotkohl
Rohrzucker
Salat
Salatschüssel
Salbei
Sardine
Savoyenkohl
Schalotten
Sellerie
Senf
Sesam
Shitake-Pilze
Hering
Zunge
Schnecke
Soja
Sojamilch
Sonnenblumenkerne
Spargel
Spinat
Blätter
Lumpfkaviar
Strauß
Sauerkraut
Schwarzer Kaviar
Schwarzer Tee
Schwarze Johannisbeeren
Schwarzer Pfeffer
Sötlupin
Thymian
Tintenfisch
Tofu
Tomate
Thunfisch
Trockenhefe
Kohl
Cranberry
Gartenpilz
Wachtel
Mohnsamen
Walnuss
Vanille
Molke
Wassermelone
Weizen
Wildschwein
Weintraube
Weiße Bohnen
Kohl
Knoblauch
Joghurt
Zucchini
Aal
Krake
Edelpilz
Eigelb
Eierweiß
Apfel
Forelle

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN UND ANTWORTEN

Bei mir wurde eine Nahrungsmittelunverträglichkeit gegenüber Weizen diagnostiziert, Kann ich Gluten essen?

Wenn Ihr Lebensmittelunverträglichkeitstest eine Weizenüberempfindlichkeit anzeigt, bedeutet dies nicht, dass Sie eine Glutenunverträglichkeit haben. Gluten ist nur ein Teil des Weizens, und wenn Sie glutenfreie Lebensmittel essen, können diese andere Teile des Weizens enthalten, auf die Sie reagieren können. Natürlich kann es auch sein, dass Sie Gluten nicht vertragen, aber es muss separat gemessen werden, um sicher zu sein, und es ist unnötig, Lebensmittel auszuschließen, mit denen Sie keine Probleme haben.

Wenn Sie wissen wollen, ob Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, messen wir Gluten in dem großen Test Nahrungsmittelunverträglichkeitstest 240 Punkte, alternativ können Sie nur Glutenunverträglichkeit – Zöliakie separat messen.

Ich bin laktoseintolerant, habe aber im Nahrungsmittelintoleranz-Test keinen Hinweis darauf erhalten, warum?

Milchallergie, Milchintoleranz und Laktoseintoleranz sind drei verschiedene Dinge. Bei Laktoseintoleranz ist es der Milchzucker (Laktose), den der Körper nicht abbauen kann. Es handelt sich also um einen Enzymmangel; dem Körper fehlt das Enzym Laktase oder er hat zu wenig davon, um Laktose abzubauen.

Bei einer Milchallergie sind es die Proteine in der Milch, die nicht vertragen werden und das Immunsystem produziert IgE-Antikörper, die wiederum Immunzellen im Körper aktivieren, die eine Entzündung verursachen. Bei Milchintoleranz werden ebenfalls Antikörper gebildet, die jedoch als IgG-Antikörper bezeichnet werden. Milchallergie und Milchunverträglichkeit werden über einen Bluttest getestet, während Laktoseintoleranz über einen Atemtest getestet wird.

Was testen Sie?

Wenn Sie auf den Test klicken, für den Sie sich interessieren, finden Sie eine vollständige Liste aller getesteten Punkte.

Sind die Tests zuverlässig?

Wir arbeiten mit zertifizierten Labors mit langjähriger Erfahrung zusammen, denen Ärzte in ganz Europa vertrauen und die sie nutzen. Unsere Partnerlabore sind nach EN ISO 13485 und ISO 9001 zertifiziert.

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