AOC1 (Aminoxidase, kupferhaltig 1): AOC1, auch bekannt als Diaminoxidase, ist am Metabolismus von Histamin und Polyaminen beteiligt. Sie spielt eine Rolle bei der Regulierung des Histaminspiegels und ist wichtig für allergische Reaktionen, die Magen-Darm-Funktion und die Immunregulation....