AS3MT (Arsenic (+3) Methyltransferase) ist ein Gen, das ein Enzym kodiert, das an der Entgiftung von Arsen, einem toxischen Umweltmetalloid, beteiligt ist. Dieses Enzym erleichtert die Methylierung von Arsen, wodurch es leichter aus dem Körper ausgeschieden werden kann. AS3MT spielt eine Schlüsselrolle im Arsenstoffwechsel und kann die Anfälligkeit einer Person für arsenbedingte gesundheitliche Auswirkungen beeinflussen.