Glyphosat: Glyphosat ist eine chemische Verbindung, die als Wirkstoff in vielen Herbiziden verwendet wird. Es wirkt, indem es ein Enzym blockiert, das für das Pflanzenwachstum notwendig ist, wodurch es für die Unkrautbekämpfung wirksam ist. Glyphosat wird häufig auf Feldfrüchten wie Weizen, Sojabohnen und Mais eingesetzt und kann in Lebensmitteln und Wasser vorkommen. Der Kontakt mit Glyphosat wird mit potenziellen Gesundheitsrisiken in Verbindung gebracht, und dessen Nachweis im Körper kann Einblicke in Umwelt- und Ernährungseinflüsse geben.