GSTP1 (Glutathion S-Transferase Pi 1): GSTP1 spielt eine Rolle bei Entgiftungsprozessen, indem es reduziertes Glutathion mit einer Vielzahl von exogenen und endogenen Verbindungen konjugiert. Polymorphismen in GSTP1 werden mit der Anfälligkeit für Krebs und andere Krankheiten in Verbindung gebracht, bei denen die Entgiftung ein Faktor ist....