Karottenallergie ist eine allergische Reaktion, die durch bestimmte Proteine in Karotten ausgelöst wird. Obwohl sie selten vorkommt, kann sie Personen mit Empfindlichkeiten gegenüber bestimmten pflanzlichen Lebensmitteln betreffen. Sie steht häufig im Zusammenhang mit dem oralen Allergiesyndrom (OAS), insbesondere bei Menschen, die gegen Birken- oder Beifußpollen allergisch sind, aufgrund von kreuzreaktiven Proteinen.
Eine Kreuzreaktivität kann mit anderen Lebensmitteln auftreten, insbesondere bei Personen mit oralem Allergiesyndrom. Dazu können gehören: