Karotte
Bei der Karottenallergie handelt es sich um eine allergische Reaktion auf bestimmte in Karotten enthaltene Proteine. Sie ist relativ selten, kann aber bei Personen auftreten, die empfindlich auf bestimmte pflanzliche Lebensmittel reagieren. Eine Karottenallergie wird manchmal mit dem oralen Allergiesyndrom (OAS) in Verbindung gebracht, insbesondere bei Personen, die auf Birken- oder Beifußpollen allergisch reagieren, was auf die Kreuzreaktivität ähnlicher Proteine zurückzuführen ist....
Beschreibung
- Juckreiz oder Kribbeln im Mund und Rachen
- Anschwellen der Lippen, des Mundes, der Zunge oder des Rachens
- Nesselsucht oder Hautausschlag
- Magen-Darm-Beschwerden, wie Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall
- Nasenverstopfung oder Niesen
- In seltenen Fällen Anaphylaxie, eine schwere und potenziell lebensbedrohliche Reaktion
Eine Kreuzreaktivität kann mit anderen Lebensmitteln auftreten, insbesondere bei Personen mit oralem Allergiesyndrom. Dazu können gehören:
- Andere Gemüsesorten, wie Sellerie und Petersilie
- Bestimmte Früchte, einschließlich Äpfel und Birnen
- Nüsse, insbesondere Haselnüsse und Mandeln
- Wenn Sie nach dem Verzehr von Karotten Symptome einer allergischen Reaktion verspüren.
- Wenn Sie eine bekannte Allergie gegen Birken- oder Beifußpollen haben und beim Verzehr roher Karotten Symptome auftreten.
- Wenn Sie auf andere Lebensmittel reagiert haben, die mit Karottenallergien kreuzreagieren können.
- Vermeiden Sie rohe Karotten und Produkte mit Karottenbestandteilen.
- Kochen Sie Karotten, denn durch Erhitzen können die allergenen Proteine oft verändert und die Symptome verringert werden.
- Lesen Sie die Etiketten von Lebensmitteln sorgfältig, um versteckte Karottenquellen zu erkennen.
- Bei leichten Reaktionen können rezeptfreie Antihistaminika helfen, die Symptome zu lindern.
- Tragen Sie einen Epinephrin-Autoinjektor bei sich, wenn er für schwere Allergien verschrieben wurde.
- Wenden Sie sich an einen Allergologen, um eine genaue Diagnose zu erhalten und Ratschläge für die Behandlung der Allergie zu erhalten, einschließlich einer möglichen Immuntherapie bei Pollenallergien.
Tests, die diesen Artikel enthalten
90 Marker
Labortest
Blut
GetTested’s Allergy Test Medium is our most extensive allergy test, designed to evaluate your sensitivity (IgE antibodies) to a wide range of 90 allergens. This includes an array of foods, pollen types, animal dander, mold varieties, and specific substances such as latex and bee venom. Conducted in a laboratory with ISO certification, this test stands out for its detailed analysis, all from a sample collected by you at home. Scroll down to see all items tested.
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39 Marker
Labortest
Blut
GetTested’s Allergy Test Small measures 38 different items, covering 95% of the most common allergies in the UK. An allergic reaction does not always trigger severe symptoms; it can also cause milder or more diffuse symptoms, such as a runny nose or a rash. This home test is analysed at a professional, ISO-certified lab. You perform the test at home using a simple blood finger test.
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40 Marker
Labortest
Blut
Do you experience hypersensitivity to certain foods? Food intolerance symptoms, in contrast to the immediate onset of allergic reactions, can emerge hours or even days later. This delay often complicates identifying the offending foods. GetTested’s Food Intolerance Test targets IgG4 antibodies and assesses your reaction to 40 varied foods commonly associated with hypersensitivity.
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80 Marker
Labortest
Blut
Do you have hypersensitivity to certain foods? Symptoms of food intolerance, unlike instant allergic reactions, can occur hours to days later, making it difficult to connect symptoms with the foods you’ve eaten. GetTested’s Food Intolerance Test analyses IgG4 antibodies for 80 different foods commonly involved in hypersensitivity reactions.
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240 Marker
Labortest
Blut
GetTested’s Food Intolerance Test 240 items analyzes IgG4 antibodies for 240 different foods often involved in hypersensitivity reactions. Unlike allergic reactions that are instant, symptoms from food intolerance can occur hours to days later, making it difficult to link to the foods you’ve eaten.
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78 Marker
Labortest
Blut
GetTested’s Allergy & Food Intolerance Test is ideal for individuals seeking to determine whether they have allergies or food intolerances, as distinguishing between these conditions and their symptoms can be challenging. The test assesses reactions to a total of 78 different substances, including various foods, and also screens for potential allergies to mold, dogs, cats, mites, and more.
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Ich habe den großen Lebensmittel- und Allergietest gemacht und er hat mir die Antworten gegeben, die ich für meine Symptome gesucht habe. Kann ich sehr empfehlen.
Michael