ME1 (Malic Enzyme 1): ME1 ist an Stoffwechselprozessen beteiligt, insbesondere an der Umwandlung von Malat in Pyruvat im Zitronensäurezyklus. Es spielt eine Rolle im Energiestoffwechsel und bei der Produktion von NADPH, das für zelluläre Prozesse wie die Lipidsynthese wichtig ist....