Miesmuschel, Auster, Venusmuschel, Jakobsmuschel
Schalentierallergien gehören zu den häufigsten Lebensmittelallergien und betreffen sowohl Erwachsene als auch Kinder. Diese Art von Allergie umfasst häufig eine Reihe von Schalentieren, darunter Miesmuscheln, Austern, Venusmuscheln und Jakobsmuscheln. Aufgrund der möglichen Schwere der allergischen Reaktionen ist es für die Betroffenen wichtig zu wissen, wie man eine Allergie gegen diese Schalentiere erkennt und behandelt....
Beschreibung
- Nesselsucht, Juckreiz oder Ekzeme auf der Haut
- Anschwellen der Lippen, des Gesichts, der Zunge, des Rachens oder anderer Körperteile
- Magen-Darm-Beschwerden, wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall
- Atemprobleme, einschließlich Husten, Keuchen und Atembeschwerden
- Anaphylaxie, eine schwere Reaktion, die eine sofortige medizinische Behandlung erfordert
Allergien gegen diese Schalentiere werden durch Proteine ausgelöst, die das Immunsystem fälschlicherweise als schädlich identifiziert, was zu einer allergischen Reaktion führt.
Allergien gegen Schalentiere bleiben mit größerer Wahrscheinlichkeit bis ins Erwachsenenalter bestehen als andere Nahrungsmittelallergien. Regelmäßige Allergietests und Konsultationen mit einem Allergologen können aktuelle Informationen über Ihren Allergiestatus liefern.
Die wichtigste Behandlung besteht darin, die allergenen Schalentiere strikt zu meiden. Bei versehentlicher Exposition können Antihistaminika helfen, leichte Symptome zu lindern, aber bei schweren Reaktionen ist ein Epinephrin-Autoinjektor erforderlich.
