OR10J5 (Olfaktorischer Rezeptor 10J5): OR10J5 ist ein Gen, das für ein Protein kodiert, das zur Familie der olfaktorischen Rezeptoren gehört und für den Geruchssinn essentiell ist. Dieser Rezeptor erkennt spezifische Geruchsmoleküle und trägt zur Wahrnehmung einer Vielzahl von Düften bei. Die Untersuchung von OR10J5 trägt dazu bei, unser Verständnis der Geruchswahrnehmung zu verbessern und kann die Entwicklung sensorischer Technologien sowie die Duftstoffgestaltung fördern.