PREP (Prolyl-Endopeptidase): PREP ist eine Serinprotease, die am Abbau von prolinhaltigen Peptiden beteiligt ist und eine Rolle im Stoffwechsel von Neuropeptiden und Peptidhormonen spielt. Sie wird mit der Modulation kognitiver Prozesse und der Entzündungsreaktion in Verbindung gebracht. Veränderungen der PREP-Aktivität wurden mit neurologischen Erkrankungen, einschließlich der Alzheimer-Krankheit, in Verbindung gebracht, was auf seine Rolle bei der Neurodegeneration und kognitiven Funktionen hindeutet....