Rote Johannisbeeren, kleine, säuerliche Beeren, die häufig in Marmeladen, Desserts und als Garnitur verwendet werden, sind für ihre leuchtend rote Farbe und ihren würzigen Geschmack bekannt. Bei manchen Menschen kann es jedoch zu einer Intoleranz gegenüber roten Johannisbeeren kommen, die den Verzehr von roten Johannisbeeren ohne Beschwerden beeinträchtigt....
Bei der Johannisbeer-Intoleranz werden Johannisbeeren nur schwer verdaut, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Dies unterscheidet sich von einer Johannisbeerallergie, bei der es sich um eine Immunreaktion auf die in Johannisbeeren enthaltenen Proteine handelt, die möglicherweise schwerwiegendere Symptome wie Nesselsucht, Atembeschwerden oder Anaphylaxie verursacht. Eine Intoleranz wirkt sich in erster Linie auf das Verdauungssystem aus und führt zu Symptomen wie Blähungen oder Durchfall, während Allergien eine umfassendere Reaktion des Immunsystems nach sich ziehen.
Wenn Sie nach dem Verzehr von Johannisbeeren oder johannisbeerhaltigen Produkten regelmäßig Verdauungsprobleme wie Blähungen, Blähungen oder Bauchschmerzen haben, sollten Sie einen Test auf Johannisbeerunverträglichkeit in Betracht ziehen. Anhaltende Symptome, die mit dem Verzehr von Johannisbeeren in Zusammenhang stehen, deuten darauf hin, dass weitere Untersuchungen notwendig sind. Die Konsultation einer medizinischen Fachkraft kann dabei helfen, festzustellen, ob diese Symptome auf eine Unverträglichkeit oder eine andere Erkrankung zurückzuführen sind.
Der Umgang mit einer Johannisbeerunverträglichkeit beinhaltet die Vermeidung von Johannisbeeren und johannisbeerhaltigen Produkten in Ihrer Ernährung. Dies erfordert eine sorgfältige Beachtung der Zutatenliste, insbesondere bei Konfitüren, Desserts oder Soßen, in denen häufig Johannisbeeren verwendet werden. Die Suche nach alternativen Früchten oder Geschmacksrichtungen, die keine Symptome auslösen, kann dazu beitragen, ein abwechslungsreiches und angenehmes kulinarisches Erlebnis zu erhalten. Ein Diätassistent oder Ernährungsberater kann Sie bei der Auswahl geeigneter Ersatzfrüchte beraten und sicherstellen, dass Ihre Ernährung gesund ist und keine Beschwerden verursacht.
Labortest
Blut
Reagieren Sie überempfindlich auf bestimmte Lebensmittel? Der Lebensmittelunverträglichkeitstest von GetTested analysiert IgG4-Antikörper für 240 verschiedene Lebensmittel, die häufig an einer Überempfindlichkeitsreaktion beteiligt sind. Nahrungsmittelunverträglichkeit bedeutet, dass der Körper auf bestimmte Nahrungsmittel mit Symptomen wie Müdigkeit, verschiedenen Formen von Magenproblemen, Hirnnebel, Hautproblemen oder Kopfschmerzen reagiert oder überempfindlich ist. Die Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit treten im Gegensatz zu allergischen Reaktionen, die sofort auftreten, erst Stunden bis Tage später auf, was es schwierig machen kann, die Symptome mit den Lebensmitteln in Verbindung zu bringen, die Sie gegessen haben.
289.99 EUR