Zitrusfrüchte-Mix
Die Zitrusfrüchtemischungsallergie bezeichnet eine allergische Reaktion auf eine Kombination von Zitrusfrüchten, ohne einzelne Sorten zu spezifizieren. Diese Kategorie umfasst häufig Orangen, Zitronen, Limetten, Grapefruits und kann auch Mandarinen, Pomelos sowie verwandte Sorten einschließen. Die Reaktion wird durch Proteine ausgelöst, die in diesen Früchten common sind und eine Reihe von Allergiesymptomen hervorrufen können.
Beschreibung
- Juckreiz oder Kribbeln in Mund und Rachen
- Hautreaktionen, wie Nesselsucht, Ekzeme oder Kontaktdermatitis
- Magen-Darm-Beschwerden, einschließlich Übelkeit, Erbrechen und Durchfall
- Atembeschwerden wie Niesen, Husten oder Atembeschwerden
- In schweren Fällen Anaphylaxie, eine lebensbedrohliche Reaktion, die sofortige medizinische Hilfe erfordert
Die Allergie wird durch die Reaktion des Immunsystems auf natürliche Proteine ausgelöst, die in verschiedenen Zitrusfrüchten enthalten sind. Die Empfindlichkeit gegenüber einer Zitrusfrucht überträgt sich aufgrund ähnlicher Proteinstrukturen oft auf andere.
Ja, wie viele andere Lebensmittelallergien kann auch eine Allergie gegen Zitrusfruchtmischungen in jedem Alter auftreten. Wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie eine neue Lebensmittelallergie entwickelt haben, ist es wichtig, sich testen zu lassen, um die richtige Behandlung zu erhalten.
Wer den spritzigen Geschmack von Zitrusfrüchten vermisst, kann in seinen Rezepten auch Essig, Preiselbeeren oder Granatapfelsaft verwenden. Vitamin C kann auch aus anderen Obst- und Gemüsesorten, wie Kiwi, Erdbeeren und Paprika, gewonnen werden.
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