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Mais
Maisunverträglichkeit ist eine Verdauungsstörung, die die Schwierigkeit des Körpers widerspiegelt, Mais zu verarbeiten. Im Gegensatz zu einer Maisallergie, die eine Immunreaktion ist und unmittelbarere sowie schwerwiegendere Reaktionen hervorruft, führt die Maisunverträglichkeit hauptsächlich zu gastrointestinalen Symptomen und Unwohlsein.
Beschreibung
Bei einer Maisunverträglichkeit ist das Verdauungssystem nicht in der Lage, Mais richtig aufzuspalten, was zu Unwohlsein und verschiedenen Symptomen führt. Es handelt sich um eine nicht-immune Reaktion, im Gegensatz zu einer Maisallergie, die eine Immunreaktion auf die Proteine im Mais darstellt. Allergische Reaktionen können schwere Symptome wie Nesselsucht, Schwellungen oder Anaphylaxie hervorrufen, während eine Maisunverträglichkeit in der Regel zu milderen, hauptsächlich verdauungsbedingten Symptomen führt und das Immunsystem nicht beteiligt ist.
- Blähungen und Blähungen
- Unterleibsschmerzen und -krämpfe
- Durchfall oder Verstopfung
- Übelkeit
- Kopfschmerzen
- Müdigkeit
- Nesselsucht oder Hautausschlag
- Übelkeit oder Erbrechen
- Magenschmerzen oder Krämpfe
- Durchfall
- Juckende oder tränende Augen
- Laufende oder verstopfte Nase
- Asthma-Symptome oder Atembeschwerden
- Anaphylaxie in schweren Fällen
Die Behandlung einer Maisunverträglichkeit oder -allergie besteht in erster Linie darin, Mais in der Ernährung zu vermeiden oder einzuschränken. Ein sorgfältiges Lesen der Lebensmitteletiketten ist unerlässlich, da Mais häufig in verarbeiteten Lebensmitteln, Sirupen und als Verdickungsmittel enthalten ist. Suchen Sie nach alternativen Getreide- und Stärkearten, wie Reis, Quinoa oder Kartoffeln. Für Nährstoffe, die typischerweise aus Mais stammen, sollten Sie andere Früchte und Gemüse verwenden. Darüber hinaus kann das Führen eines Ernährungstagebuchs dabei helfen, andere potenzielle Nahrungsmittelauslöser zu identifizieren und Ihre Ernährungsumstellung zu überwachen.
Tests, die diesen Artikel enthalten
80 Marker
LabortestReagieren Sie überempfindlich auf bestimmte Lebensmittel? Der Lebensmittelunverträglichkeitstest von GetTested analysiert IgG4-Antikörper für 80 verschiedene Lebensmittel, die häufig an einer Überempfindlichkeitsreaktion beteiligt sind. Lebensmittelunverträglichkeit bedeutet, dass der Körper auf bestimmte Lebensmittel mit Symptomen wie Müdigkeit, verschiedenen Formen von Magenproblemen, Hirnnebel, Hautproblemen oder Kopfschmerzen reagiert oder überempfindlich reagiert. Die Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit treten im Gegensatz zu allergischen Reaktionen, die sofort auftreten, erst Stunden bis Tage später auf. Das kann wiederum erschweren, die Symptome mit den verzehrten Lebensmitteln in Verbindung zu bringen.
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40 Marker
LabortestReagieren Sie überempfindlich auf bestimmte Lebensmittel? Der Lebensmittelunverträglichkeitstest von GetTested analysiert IgG4-Antikörper für 40 verschiedene Lebensmittel, die häufig an einer Überempfindlichkeitsreaktion beteiligt sind. Lebensmittelintoleranz bedeutet, dass der Körper auf bestimmte Lebensmittel reagiert oder überempfindlich ist. Bei einer Allergie tritt die Reaktion in der Regel sofort auf, aber bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit können die Symptome Stunden oder sogar mehrere Tage später auftreten, was es schwierig machen kann, die Symptome mit etwas in Verbindung zu bringen, das Sie zuvor gegessen haben.
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