Weizen
Eine Weizenallergie ist eine allergische Reaktion auf die in Weizen enthaltenen Proteine. Sie ist eine der häufigsten Nahrungsmittelallergien, vor allem bei Kindern, und sollte nicht mit Zöliakie oder Glutensensitivität verwechselt werden, da es sich dabei um unterschiedliche Erkrankungen handelt. Eine Weizenallergie kann eine Reihe von Symptomen hervorrufen, die von leicht bis schwer reichen und auch das Risiko einer Anaphylaxie beinhalten....
Beschreibung
- Hautreaktionen wie Nesselsucht oder Ekzeme
- Nasenverstopfung, Niesen oder laufende Nase
- Magen-Darm-Symptome wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall oder Unterleibsschmerzen
- Reizung oder Schwellung von Mund und Rachen
- Atembeschwerden oder Keuchen
- Anaphylaxie in schweren Fällen
Menschen mit Weizenallergien müssen möglicherweise auch vorsichtig sein:
- Andere Getreidesorten, die ähnliche Proteine enthalten, wie Gerste und Roggen.
- In einigen Fällen Hafer, aufgrund von Kreuzkontaminationen während der Verarbeitung.
- Non-Food-Produkte, die Weizen oder Weizenderivate enthalten, wie bestimmte Kosmetika oder Spielknete.
- Wenn bei Ihnen oder Ihrem Kind nach dem Verzehr von Weizen oder Produkten auf Weizenbasis allergische Symptome auftreten.
- Wenn in der Familie Lebensmittelallergien vorkommen.
- Vor der Einführung von Weizen in die Ernährung eines Säuglings, insbesondere wenn andere Lebensmittelallergien oder Allergien in der Familie vorliegen.
- Vermeiden Sie Weizen und weizenhaltige Produkte, einschließlich Brot, Nudeln, Getreide und viele verarbeitete Lebensmittel.
- Lesen Sie die Etiketten von Lebensmitteln sorgfältig, um Weizenbestandteile zu erkennen und zu vermeiden.
- Achten Sie auf alternative Bezeichnungen für Weizen, wie Hartweizen, Grieß, Dinkel und Triticale.
- Wenn Sie auswärts essen, informieren Sie das Restaurantpersonal über die Weizenallergie, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.
- Bei leichten Symptomen können frei verkäufliche Antihistaminika wirksam sein.
- Bei schweren Allergien sollten Sie einen Epinephrin-Autoinjektor mit sich führen, sofern dieser verschrieben wurde.
- Wenden Sie sich an einen Allergologen, um eine genaue Diagnose und Behandlungsstrategien zu erhalten und um zwischen einer Weizenallergie und anderen Erkrankungen wie Zöliakie unterscheiden zu können.
Tests, die diesen Artikel enthalten
90 Marker
Labortest
Blut
GetTested’s Allergy Test Medium is our most extensive allergy test, designed to evaluate your sensitivity (IgE antibodies) to a wide range of 90 allergens. This includes an array of foods, pollen types, animal dander, mold varieties, and specific substances such as latex and bee venom. Conducted in a laboratory with ISO certification, this test stands out for its detailed analysis, all from a sample collected by you at home. Scroll down to see all items tested.
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40 Marker
Labortest
Blut
Do you experience hypersensitivity to certain foods? Food intolerance symptoms, in contrast to the immediate onset of allergic reactions, can emerge hours or even days later. This delay often complicates identifying the offending foods. GetTested’s Food Intolerance Test targets IgG4 antibodies and assesses your reaction to 40 varied foods commonly associated with hypersensitivity.
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80 Marker
Labortest
Blut
Do you have hypersensitivity to certain foods? Symptoms of food intolerance, unlike instant allergic reactions, can occur hours to days later, making it difficult to connect symptoms with the foods you’ve eaten. GetTested’s Food Intolerance Test analyses IgG4 antibodies for 80 different foods commonly involved in hypersensitivity reactions.
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240 Marker
Labortest
Blut
GetTested’s Food Intolerance Test 240 items analyzes IgG4 antibodies for 240 different foods often involved in hypersensitivity reactions. Unlike allergic reactions that are instant, symptoms from food intolerance can occur hours to days later, making it difficult to link to the foods you’ve eaten.
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78 Marker
Labortest
Blut
GetTested’s Allergy & Food Intolerance Test is ideal for individuals seeking to determine whether they have allergies or food intolerances, as distinguishing between these conditions and their symptoms can be challenging. The test assesses reactions to a total of 78 different substances, including various foods, and also screens for potential allergies to mold, dogs, cats, mites, and more.
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