Cystathionin ist eine nicht-proteinogene Aminosäure, die als wichtiges Zwischenprodukt im Stoffwechsel der essentiellen Aminosäuren Methionin und Cystein dient. Sie spielt eine Schlüsselrolle im Transsulfurierungsweg, bei dem Homocystein durch das Enzym Cystathionin-β-Synthase (CBS) in Cystathionin umgewandelt wird, das anschließend durch das Enzym Cystathionin-γ-Lyase (CSE) weiter zu Cystein abgebaut wird.
Die Untersuchung des Cystathioninspiegels kann für folgende Personen von Nutzen sein:
Ein gestörter Cystathioninspiegel, der häufig mit Problemen im Methionin- und Homocystein-Stoffwechsel zusammenhängt, kann zu verschiedenen Symptomen führen:
Mehrere Faktoren können den Cystathioninspiegel beeinflussen, vor allem im Zusammenhang mit dem Stoffwechsel schwefelhaltiger Aminosäuren:
Zur Regulierung des Cystathionin-Spiegels müssen in der Regel die zugrunde liegenden Faktoren angegangen werden, die den Stoffwechsel des Cystathionins beeinflussen: