Ammoniak ist eine stickstoffhaltige Verbindung, die im Darm durch den Abbau von Proteinen und Aminosäuren durch Darmbakterien gebildet wird. In einem gesunden Darm wird das meiste Ammoniak entweder von Mikroben verwendet oder vom Körper aufgenommen und in der Leber entgiftet. Erhöhte Ammoniakwerte im Stuhl können auf eine übermäßige Proteinfermentation, Darmdysbiose oder ein Ungleichgewicht zwischen nützlichen und krankheitserregenden Bakterien hinweisen. Hohe Werte können zu Schleimhautreizungen, Entzündungen beitragen und die Barrierefunktion des Darms beeinträchtigen. Ammoniakwerte sind ein nützlicher Indikator für den mikrobiellen Proteinstoffwechsel und die Darmgesundheit.
Es spiegelt das Ausmaß des Proteinabbaus und der Fermentation im Darm wider. Erhöhte Werte deuten häufig auf ein mikrobielles Ungleichgewicht oder eine übermäßige Proteinzufuhr hin.
Potentiell ja. Überschüssiges Ammoniak kann die Darmschleimhaut reizen, Entzündungen fördern und die Darm-Hirn-Achse beeinflussen.
Mögliche Ursachen sind proteinreiche Ernährung, eine geringe Ballaststoffzufuhr, Dysbiose oder eine reduzierte Umwandlung von Ammoniak durch nützliche Bakterien.
Niedrige Werte werden typischerweise als günstig angesehen und deuten auf ein effizientes mikrobielles Gleichgewicht sowie eine begrenzte Eiweißfäulnis hin.
Strategien können die Verringerung von überschüssigem Protein, die Erhöhung fermentierbarer Ballaststoffe sowie die Unterstützung einer gesunden Mikrobiota durch Probiotika oder Präbiotika umfassen.