Jod ist ein essenzielles Spurenelement und unverzichtbar für die Bildung der Schilddrüsenhormone T3 und T4. Da der Körper Jod nicht selbst herstellen kann, muss es über die Ernährung aufgenommen werden.

Eine ausreichende Jodversorgung ist wichtig für eine normale Schilddrüsenfunktion und damit für zahlreiche Prozesse im Körper. Sowohl eine zu geringe als auch eine übermäßige Jodzufuhr kann das Gleichgewicht beeinflussen. Die Bestimmung des Jodwerts kann dabei helfen, die eigene Jodversorgung besser einzuschätzen – beispielsweise wenn Sie wissen möchten, ob Sie ausreichend mit Jod versorgt sind oder die Einnahme eines Jodpräparats erwägen.