Sorbitolintoleranz-Test

Über den Sorbitolintoleranztest

Ursache der Sorbitolintoleranz ist ein Mangel des spezifischen Transporters GLUT5 im Darm. Die Unfähigkeit des Körpers, Sorbitol aufzunehmen, führt dazu, dass es stattdessen von Bakterien im Dickdarm fermentiert wird, was zu einer Vielzahl von Beschwerden führt. Das Ergebnis ist eine große Menge an freiem Wasserstoff im Körper. Dieser Wasserstoff kann in der ausgeatmeten Luft gemessen werden.

Wie der Test funktioniert

Der Sorbitolintoleranz-Test erfolgt über einen einfachen Atemtest. Vor der Durchführung des Tests sollte der Patient acht Stunden lang nüchtern gewesen sein. 24 Stunden vor dem Test sollte er kein Obst, Gemüse oder Hülsenfrüchte essen, da diese den Fluss im Darm verlangsamen. Außerdem ist es wichtig, in den Tagen vor dem Test auf die Einnahme von Abführmitteln oder Antibiotika zu verzichten.

Nachdem Sie Ihre Bestellung aufgegeben haben, senden wir Ihnen ein Testkit zu, das alles enthält, was Sie benötigen, um den Test zu Hause durchführen zu können. Ihre Probe wird dann an unser Labor geschickt, das sie analysiert und Sie erhalten das Testergebnis digital. Schnell, flexibel und einfach!

Was ist Sorbitol?

Sorbitol ist ein Zuckeralkohol, der natürlicherweise in Äpfeln, Birnen, Pflaumen, Kirschen, Vogelbeeren, Pfirsichen, Aprikosen, Weintrauben, Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren vorkommt. Sorbitol kommt auch in Obstkonserven und in Trockenfrüchten vor. Auch viele Light-Produkte enthalten Sorbitol als Süßungsmittel. Es wirkt bei hohem Verzehr abführend und wird in der Lebensmittelindustrie sowohl als Süßstoff, Verdickungsmittel als auch als Konsistenzgeber verwendet. Dies liegt daran, dass Sorbitol Produkten Süße verleihen kann, ohne eine große Menge an Kalorien hinzuzufügen. Wie gesagt, Sorbitol ist nicht energiefrei, aber viele Menschen ersetzen Zucker durch Sorbitol, um weniger Energie zu bekommen. Als Süßungsmittel wird Sorbitol ua in Kaugummis, zuckerfreien oder energiereduzierten Desserts, Speiseeis, Konfitüre/Marmelade, Süßwaren und Frühstückscerealien verwendet. Es wird auch in Fertigsaucen, Senf und Schlankheitsprodukten verwendet.

Symptome einer Sorbitolintoleranz

Bei Menschen mit Sorbitolintoleranz können unterschiedliche Symptome auftreten. Auch Menschen ohne die Diagnose können die gleichen Symptome haben und nur eine begrenzte Menge Sorbitol aufnehmen. So wie die Symptome variieren, so variieren auch die milden und schweren Symptome von Person zu Person. Die häufigsten Symptome sind:

• Bauchschmerzen und Krämpfe im Magen
• Schwellung im Magen
• Gase
• Darmgeräusche
• Durchfall mit Blähungen

Wenn Sie an einer Sorbitolintoleranz leiden, müssen Sie bestimmte Lebensmittel wie bestimmte Früchte, verarbeitete Produkte und Kaugummi von Ihrer Ernährung ausschließen.

Ursachen der Sorbitolintoleranz

Ursache der Sorbitolintoleranz ist ein Mangel des spezifischen Transporters GLUT5 im Darm. Die Unfähigkeit des Körpers, Sorbitol aufzunehmen, führt dazu, dass es stattdessen von Bakterien im Dickdarm fermentiert wird, was zu einer Vielzahl von Beschwerden führt. Das Ergebnis ist eine große Menge an freiem Wasserstoff im Körper. Dieser Wasserstoff kann in der ausgeatmeten Luft gemessen werden.

Wir sprechen normalerweise von zwei verschiedenen Arten von Sorbitolintoleranz:

Primäre Sorbitolintoleranz

Die primäre Sorbitolintoleranz wird durch einen Mangel des Sorbitol-Transporters GLUT 5 verursacht.

Sekundäre Sorbitolintoleranz

Sekundäre Sorbitolintoleranz tritt nach Darmerkrankungen auf, zum Beispiel Magen-Darm-Katarrh, Zöliakie oder anderen entzündlichen Darmerkrankungen, die Mikrovilli in der Darmschleimhaut vorübergehend oder dauerhaft schädigen.