Aminosäuren

Alanine (Ala) ist eine nicht essentielle Aminosäure, die eine zentrale Rolle im Stoffwechsel des Körpers spielt. Sie ist an der Übertragung von Stickstoff aus peripheren Geweben zur Leber beteiligt und unterstützt die Glukoseproduktion während des Fastens. Alanin wird im Körper natürlich synthetisiert und ist auch in verschiedenen Nahrungsquellen enthalten, wodurch es für essenzielle Körperfunktionen leicht verfügbar ist.

Arginin ist eine wichtige Aminosäure, die die Durchblutung, die Wundheilung und die Funktion des Immunsystems unterstützt. Sie spielt eine zentrale Rolle bei der Produktion von Stickstoffmonoxid, einem Molekül, das die Blutgefäße entspannt und erweitert, um die Zirkulation zu verbessern. Arginin kommt natürlicherweise in Lebensmitteln wie rotem Fleisch, Geflügel, Fisch, Milchprodukten, Nüssen und Hülsenfrüchten vor. Es wird auch häufig in Nahrungsergänzungsmitteln von Bodybuildern und Sportlern verwendet, um das Muskelwachstum zu fördern.

Asparagin ist eine Aminosäure, die die Gehirnfunktion unterstützt und dabei hilft, das Gleichgewicht des Nervensystems aufrechtzuerhalten. Sie spielt eine Schlüsselrolle beim Proteinaufbau und der Aminosäuresynthese. In Lebensmitteln wie Milchprodukten, Rindfleisch, Geflügel, Eiern, Fisch und Spargel enthalten, trägt Asparagin wesentlich zur Gehirngesundheit und Stimmungsregulation bei.

Aspartat ist eine Aminosäure, die die Gehirngesundheit und die Hormonproduktion unterstützt. Sie spielt eine Schlüsselrolle bei der Hormonsynthese und -freisetzung und fördert zudem die Funktion des Nervensystems. Natürlich vorkommend in Lebensmitteln wie Geflügel, Eiern, Käse und Spargel, wird Aspartat häufig in Nahrungsergänzungsmitteln von Sportlern verwendet, um die Leistung zu steigern. Die Aufrechterhaltung angemessener Spiegel hilft, die Energieproduktion und das hormonelle Gleichgewicht zu unterstützen.

Beta-Alanin ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die die Muskel-Ausdauer und die Trainingsleistung unterstützt. Sie hilft bei der Produktion von Carnosin, einer Verbindung, die Säure in den Muskeln puffert und die Ermüdung bei hochintensiven Aktivitäten reduziert. Beta-Alanin, das häufig in Fleisch, Fisch und Geflügel vorkommt, wird auch in Nahrungsergänzungsmitteln weit verbreitet eingesetzt, um die Trainingsfähigkeit zu verbessern und die Muskelerschöpfung hinauszuzögern.

Citrullin ist eine Verbindung, die die Durchblutung und die Muskel Ausdauer unterstützt. Es hilft dem Körper, Stickstoffmonoxid zu produzieren, das die Blutgefäße entspannt und erweitert. Natürlich in Lebensmitteln wie Wassermelonen, Gurken und Kürbissen vorkommend, ist Citrullin bei Sportlern beliebt für seine Fähigkeit, die Trainingsleistung zu verbessern, Ermüdung zu reduzieren und die Regeneration zu beschleunigen. Es spielt eine Schlüsselrolle für eine gesunde Durchblutung und eine effektive körperliche Leistungsfähigkeit.

GABA (Gamma-Aminobuttersäure) ist ein Neurotransmitter, der eine entscheidende Rolle bei der Hemmung der neuronalen Aktivität im Gehirn spielt. Er hilft dabei, Stimmung, Angstzustände und Schlaf zu regulieren und fördert Entspannung und Gelassenheit. Durch die Ausbalancierung der Wirkungen von erregenden Neurotransmittern wie Glutamat ist eine ordnungsgemäße GABA-Funktion wesentlich für das geistige und emotionale Wohlbefinden.

Glutamin ist eine Aminosäure, die die Darmgesundheit unterstützt und das Immunsystem stärkt. Es spielt eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Darmfunktion, der Unterstützung der Verdauung und der Muskelregeneration. Glutamin kommt häufig in Fleisch, Eiern und Milchprodukten vor und wird auch in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um die Verdauungsgesundheit und die Immunfunktion zu fördern.

Glutaminsäure ist eine Aminosäure, die eine Schlüsselrolle bei der Hirnfunktion und der Muskelenergie spielt. Sie wirkt als wichtiger Neurotransmitter, der an Lernen und Gedächtnis beteiligt ist, und unterstützt gleichzeitig die Proteinsynthese sowie die kognitive Leistungsfähigkeit. Glutaminsäure kommt häufig in proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern und Milchprodukten vor und ist essenziell für die Aufrechterhaltung einer gesunden Gehirnaktivität sowie der allgemeinen körperlichen Stärke.

Glycin ist eine Aminosäure, die die Schlafqualität, die Hautgesundheit und die allgemeine Regeneration unterstützt. Als Baustein von Proteinen spielt es eine wichtige Rolle bei der Kollagenproduktion, der Wundheilung und der Erhaltung gesunder Haut. Glycin kommt in proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Milchprodukten vor und wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um einen erholsamen Schlaf und die Gewebereparatur zu fördern.

Histidin ist eine essenzielle Aminosäure, die die Immunfunktion, die Gewebereparatur und den Nervenschutz unterstützt. Es ist ein Vorläufer von Histamin, einer Verbindung, die für Immunreaktionen und die Verdauung wichtig ist. In Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Milchprodukten enthalten, ist Histidin entscheidend für die Erhaltung gesunder Gewebe, Blutzellen und der Myelinscheide um die Nervenzellen.

Homoarginin ist eine Verbindung, die die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützt, indem sie die Produktion von Stickstoffmonoxid fördert, was zur Erweiterung der Blutgefäße und zur Verbesserung des Blutflusses beiträgt. In kleinen Mengen in Hülsenfrüchten und Fisch enthalten, spielt Homoarginin eine entscheidende Rolle bei der Regulierung des Blutdrucks und der Erhaltung der Herzfunktion. Angemessene Werte von Homoarginin sind wichtig für eine gesunde Durchblutung sowie für die allgemeine Gesundheit von Herz und Blutgefäßen.

Isoleucin ist eine essentielle Aminosäure, die die Muskelreparatur, Energieproduktion und Proteinsynthese unterstützt. Sie kommt häufig in Fleisch, Fisch und Milchprodukten vor und spielt eine zentrale Rolle bei der Muskelregeneration und Ausdauer, insbesondere für Sportler und körperlich aktive Personen. Die Aufrechterhaltung eines ausreichenden Isoleucinspiegels ist wichtig für die Muskelfunktion, Kraft und die allgemeine Leistungsfähigkeit.

Leucin ist eine essentielle Aminosäure, die eine Schlüsselrolle beim Muskelaufbau und der Muskelreparatur spielt. Sie unterstützt den Körper bei der Proteinproduktion sowie bei der Muskelregeneration und der Energieerzeugung. Leucin ist in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Milchprodukten enthalten und besonders wichtig für Sportler und Bodybuilder.

Lysin ist eine essentielle Aminosäure, die das Immunsystem unterstützt und eine Schlüsselrolle bei der Produktion von Proteinen und Kollagen spielt. Lysin ist in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Hülsenfrüchten enthalten und wichtig für die Gesundheit von Haut und Knochen. Es fördert die Wundheilung, die Kalziumaufnahme und das allgemeine Wachstum. Die Aufrechterhaltung eines ausreichenden Lysins ist entscheidend für ein starkes Immunsystem, gesunde Haut, Knochendichte und das allgemeine Wohlbefinden.

Methionin ist eine essentielle Aminosäure, die eine wichtige Rolle bei der Entgiftung und dem Stoffwechsel spielt. Sie ist wichtig für die Produktion anderer Aminosäuren und kann über Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Milchprodukte aufgenommen werden. Methionin unterstützt die Leberfunktion, hilft bei der Beseitigung von Giftstoffen und trägt zu gesunder Haut und kräftigen Nägeln bei.

Das Omega-6 / Omega-3-Verhältnis ist ein Maß, das das Gleichgewicht zwischen zwei essenziellen Fettsäuren in der Ernährung widerspiegelt – Omega-6 und Omega-3. Beide sind wichtig für die allgemeine Gesundheit, und ein Ungleichgewicht, insbesondere ein hohes Omega-6-zu-Omega-3-Verhältnis, kann Entzündungen begünstigen und das Risiko chronischer Krankheiten erhöhen.

Ornithin ist eine Aminosäure, die die Lebergesundheit unterstützt und eine wesentliche Rolle im Entgiftungsprozess des Körpers spielt. Sie ist ein wichtiger Bestandteil des Harnstoffzyklus und hilft dabei, Ammoniak aus dem Körper zu entfernen. Ornithin, das in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Milchprodukten vorkommt, trägt zudem zur Wundheilung und Gewebereparatur bei.

Phenylalanin (Phe) ist eine essentielle Aminosäure, die die Gehirnfunktion und die Stimmung unterstützt. Es ist notwendig für die Produktion von Proteinen und Neurotransmittern, einschließlich Dopamin, das das geistige Wohlbefinden beeinflusst. Phenylalanin kann aus Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Sojaprodukten gewonnen werden.

Prolin ist eine Aminosäure, die eine Schlüsselrolle bei der Unterstützung der Haut- und Gelenkgesundheit spielt. Sie ist essenziell für die Kollagenproduktion, die dazu beiträgt, die Elastizität der Haut, die Festigkeit des Bindegewebes und die Unversehrtheit des Knorpels zu erhalten. Prolin, das in Lebensmitteln wie Fleisch, Milchprodukten und Eiern reichlich vorkommt, unterstützt zudem die Wundheilung und die Gelenkbeweglichkeit.

Sarcosin ist eine Aminosäure, die die psychische Gesundheit und den Stoffwechsel unterstützt. Sie spielt eine Rolle bei der Synthese anderer Aminosäuren, fördert das Muskelwachstum und unterstützt die kognitive Funktion. Natürlicherweise in Eigelb, Truthahn und Hülsenfrüchten enthalten, wird Sarcosin mit der Gesundheit des Gehirns in Verbindung gebracht und wird im Bereich der psychischen Gesundheitsforschung untersucht.

Serin ist eine Aminosäure, die eine wichtige Rolle für die Gehirnfunktion, die psychische Gesundheit und die Muskelentwicklung spielt. Sie trägt zur Produktion von Neurotransmittern bei und unterstützt die Aktivität des Immunsystems. Serin wird vom Körper natürlich produziert und kommt auch in Lebensmitteln wie Sojabohnen, Nüssen, Eiern, Fisch, Milchprodukten und Fleisch vor. Einige Personen verwenden Serin-Ergänzungen zur Unterstützung der kognitiven und muskulären Gesundheit.

Taurin ist eine Aminosäure, die für die Funktion des Herzmuskels, das Sehvermögen und die Gesundheit der Nerven unerlässlich ist. Es unterstützt die kardiovaskuläre Funktion, hilft, gesunde Augen zu erhalten, und trägt zum Wachstum und zur Aktivität der Nerven bei. Taurin kommt natürlicherweise in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Milchprodukten vor.

Threonin ist eine essentielle Aminosäure, die an der Proteinsynthese, der Kollagenbildung und der Unterstützung des Immunsystems beteiligt ist. Sie spielt eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung der Darmgesundheit, unterstützt die Auskleidung des Verdauungstrakts und trägt zu gesunder Haut und Bindegewebe bei. Threonin ist häufig in Lebensmitteln wie Fleisch, Milchprodukten und Hülsenfrüchten enthalten.

Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure, die Schlaf und Stimmung unterstützt. Sie hilft dem Körper, Serotonin zu produzieren, einen Neurotransmitter, der Schlaf, Emotionen und Appetit beeinflusst. Tryptophan, das in Lebensmitteln wie Truthahn, Huhn, Milch und Nüssen vorkommt, spielt eine Schlüsselrolle bei Entspannung, Schlaf und dem allgemeinen mentalen Wohlbefinden.

Tyrosin ist eine Aminosäure, die die Gehirnfunktion und die Stimmung unterstützt. Sie hilft bei der Produktion von Neurotransmittern wie Dopamin, die Stimmung, Konzentration und geistige Wachsamkeit beeinflussen. Tyrosin, das in Lebensmitteln wie Käse, Sojaprodukten, Fisch und Geflügel vorkommt, ist wichtig für das emotionale Wohlbefinden, die Stressreaktion und die Schilddrüsenfunktion.

Valin ist eine essentielle Aminosäure, die eine Schlüsselrolle bei der Unterstützung des Muskelwachstums und der Energieproduktion spielt. Sie ist entscheidend für die Proteinsynthese, Muskelreparatur und Geweberegeneration. Valin trägt auch zur Ausdauer bei und hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Diese Aminosäure ist häufig in Lebensmitteln wie Milchprodukten, Fleisch, Getreide und Pilzen enthalten.

Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs) beziehen sich auf eine Gruppe von drei essentiellen Aminosäuren: Leucin, Isoleucin und Valin. Diese Aminosäuren spielen eine zentrale Rolle bei der Muskelproteinsynthese, der Energieproduktion und der Erholung, insbesondere während körperlicher Aktivität. Die Messung der Gesamt-BCAA-Werte im Blut liefert Einblicke in den Proteinstoffwechsel, den Ernährungszustand und die Muskelgesundheit. Ungleichgewichte können mit einer schlechten Nahrungsaufnahme, Stoffwechselstörungen oder einem erhöhten Bedarf durch Stress, Krankheit oder intensives Training zusammenhängen. Die BCAA-Werte sind besonders relevant für Sportler, Personen mit Müdigkeit oder diejenigen, die sich von Krankheit oder Muskelverlust erholen.