Fruktoseintoleranz-Test

Wie der Test funktioniert

Sie erhalten das gesamte Material außer dem Apfelsaft, den Sie selbst kaufen müssen (420 ml), da der Kunde 420 ml klaren oder naturtrüben Apfelsaft mit einem Fruchtgehalt von 100% zu sich nehmen muss. Der Fructoseintoleranztest ist ein Atemtest, den Sie bei vier Gelegenheiten über einen Zeitraum von drei Stunden durchführen. Während der Probenahme sollten Sie keine Lebensmittel oder Getränke zu sich nehmen, die Fruktose enthalten, da dies Ihre Testergebnisse beeinträchtigen kann (zusätzlich zu dem Apfelsaft, den Sie trinken sollten). Es ist am besten, wenn Sie vor und während des Tests vollständig nüchtern sind, um nicht zu riskieren, dass Sie etwas zu sich nehmen, das ein falsches Testergebnis liefern könnte. Ihre Probe wird dann zur Analyse an unser Labor geschickt und Sie erhalten Ihr Ergebnis digital, sobald das Labor Ihre Probe analysiert hat.

Fruktoseintoleranz-Test

Fruktose ist eine Form von Kohlenhydraten, die in gewöhnlichem Kristallzucker (Saccharose) enthalten ist. Wenn Fruktose nicht durch die Darmwand aufgespalten/aufgenommen werden kann, zieht sie Wasser an, was wiederum zu Darm- und Magenproblemen führen kann. Fruktoseintoleranz, auch Fruktosämie genannt, bedeutet, dass Sie Fruktose im Blut haben, die der Körper aufgrund eines Mangels an abbauenden Enzymen nur schwer abbauen kann. In den meisten Fällen handelt es sich um eine Erbkrankheit, die durch eine Veränderung im Gen für das Enzym Aldolas B (ALDOB) verursacht wird. Es ist sehr unterschiedlich, wie stark Sie betroffen sind und welche Symptome Sie bekommen. Manche leiden völlig ohne Symptome, während andere stärkere Schmerzen haben.

Über den Fruktoseintoleranz-Test

Dieser Test misst die Fähigkeit, Fruktose abzubauen, d.h. die Fruktosemalabsorption. Das bedeutet, dass er für jeden geeignet ist, der ein mögliches Problem mit dem Abbau von Fruktose im Körper vermutet, egal aus welchem Grund. Im Gegensatz zu vielen anderen Tests, die nur die genetische Fähigkeit zum Abbau von Fruktose testen, zeigt dieser Test Ihre Fähigkeit zum Abbau von Fruktose an, aus welchem Grund auch immer.

Symptome der Fruktoseintoleranz

Die Symptome einer Fruktoseintoleranz sind unterschiedlich, aber Anzeichen, auf die Sie achten sollten, sind Blähungen, Krämpfe und Schmerzen im Magen und Durchfall. Kinder, die nach dem Verzehr von Fruktose akut erkranken, leiden aufgrund des gesunkenen pH-Werts im Blut unter Kurzatmigkeit. Wenn Sie an einer Fruktoseintoleranz leiden und gleichzeitig den Körper über einen längeren Zeitraum mit Fruktose belasten, riskieren Sie Schäden an Leber und Nieren. Sie sollten auch auf andere Symptome wie Zittern, epileptische Anfälle und abnormales Schwitzen achten. Bei vielen Menschen mit Fruktoseintoleranz treten die ersten Symptome der Krankheit erst nach einer Infektion, wie z.B. einer Magenerkrankung, oder nach einer Antibiotikakur auf, obwohl die verminderte Aufnahme von Fruktose bei diesen Menschen wahrscheinlich schon seit ihrer Kindheit vorhanden ist.

Einige Menschen, die an Fruktoseintoleranz leiden, haben auch eine Laktoseintoleranz, so dass es sich lohnen kann, beides zu versuchen.

Ursache der Fruktoseintoleranz

Fruktose ist ein einfacher und energiereicher Zucker, ein sogenanntes Monosaccharid, das aus nur einem Zuckermolekül besteht. Saccharose ist das, was wir gemeinhin als Zucker (Kristallzucker oder brauner Zucker) bezeichnen. Sie ist ein Disaccharid und besteht aus zwei Zuckermolekülen, einem Fruktosemolekül und einem Glucosemolekül. Damit Fruktose im Darm absorbiert werden kann, muss sie durch ein spezielles Enzym namens Fruktose-1,6-Biphosphat-Dola umgewandelt werden. Im Falle einer Fruktoseintoleranz liegt ein Mangel an diesem Enzym vor, das normalerweise Fruktose abbaut, so dass sich stattdessen Fruktose im Körper anreichert. Dies kann sich nachteilig auf die Leber, die Nieren und den Dünndarm auswirken.

Fruktoseintoleranz ist ein erblich bedingter Mangel beim Abbau von Fruktose im Körper und wird normalerweise in zwei Gruppen eingeteilt.

Essentielle Fruktosurie
Die essentielle Fruktosurie ist eine milde Form der Fruktoseintoleranz, die außer einer vorsichtigen Aufnahme von Fruktose keine Behandlung erfordert.

Anlagebedingte Fruktoseintoleranz
Wenn Sie von Geburt an an Fruktoseintoleranz leiden, haben Sie von Geburt an einen schweren Mangel an dem Enzym Fruktose-1,6-biphosphataldola. Unbehandelt kann dieser Zustand für manche Menschen lebensbedrohlich sein.

Behandlung von Fruktoseintoleranz

Die verminderte Aufnahme von Fruktose ist eine sehr häufige Erkrankung. Die moderne westliche Ernährung enthält viel Fruktose und die Häufigkeit der Fruktoseintoleranz hat daher wahrscheinlich zugenommen. Die Erkrankung tritt sowohl bei gesunden Menschen als auch bei Menschen mit Reizdarmsyndrom (IBS) auf. Fruktose ist ein natürlicher Zucker, der als Süßungsmittel in einer Vielzahl von Nahrungsmitteln, einschließlich Babynahrung, verwendet wird. Die meisten Babynahrungen basieren auf Laktose (Milchzucker), aber Sojaprodukte enthalten beispielsweise Saccharose, die bei der Verdauung in Glukose und Fruktose aufgespalten wird. Menschen mit Fruktoseintoleranz haben Schwierigkeiten, Lebensmittel aufzuspalten, die verschiedene Arten von Zucker enthalten: in Früchten, Kristallzucker (Saccharose) und Sorbit (Zuckeralkohol, der z.B. in Säften und Softdrinks enthalten ist).

Menschen mit Fruktoseintoleranz können ein normales Leben führen, wenn ihre Ernährung frühzeitig angepasst wird. Eine frühzeitige Diagnose ist daher wichtig, denn wenn die Krankheit nicht behandelt wird, kann sie zu schweren Erkrankungen der Leber und der Nieren führen.