Laktoseintoleranz vs. Laktoseempfindlichkeit
Die meisten Menschen sind verwirrt, wenn es um Laktoseintoleranz und Laktoseempfindlichkeit geht. Beide Zustände klingen recht ähnlich, und es ist in der Tat schwierig, sie klinisch zu unterscheiden.
In diesem Artikel werden wir die grundlegenden Konzepte dieser beiden Beschwerden behandeln und wie man den Unterschied zwischen ihnen erkennt.
Was ist Laktoseintoleranz?
Wenn wir Milchprodukte konsumieren, werden die verschiedenen Bestandteile dieser Produkte von unterschiedlichen Enzymen im Darm abgebaut. Das häufigste Kohlenhydrat in Milchprodukten ist Laktose, die normalerweise von einem Enzym namens Laktase verstoffwechselt wird.
Der Mangel an Laktase ist es, der alle Anzeichen und Symptome einer Laktoseintoleranz hervorruft; dazu gehören:
- Magenkrämpfe
- Erbrechen
- Durchfall
- Blähungen und Gase
- Dehydration
Laktoseintoleranz betrifft einen erheblichen Teil der Bevölkerung, und einige Forscher schätzen, dass 75 Prozent der Menschen davon betroffen sind!
Was ist Laktoseempfindlichkeit (Milchallergie)?
Wir sollten zunächst festhalten, dass der Begriff „Laktoseempfindlichkeit“ eine Fehlbezeichnung ist und nicht viele Menschen ihn verwenden. Wenn Sie diesen Begriff hören, sprechen die Leute wahrscheinlich von Laktoseintoleranz oder einer Milchallergie.
Im Gegensatz zur Laktoseintoleranz wird eine Milchallergie nicht durch einen Enzymmangel verursacht, sondern ist vielmehr das Ergebnis einer Immunreaktion auf bestimmte Eiweißbestandteile in Milchprodukten.
Die Anzeichen und Symptome, die während einer allergischen Episode auftreten, können ziemlich schwerwiegend sein, und in einigen Fällen können Patienten einen lebensbedrohlichen medizinischen Zustand entwickeln, der als Anaphylaxie bezeichnet wird.
Schlusswort
Unabhängig davon, ob Sie eine Laktoseintoleranz oder eine Milchallergie haben, ist es wichtig, Allergietests durchzuführen, um die genaue Ursache Ihrer Symptome zu identifizieren, da die meisten dieser Erkrankungen viele klinische Merkmale gemeinsam haben.
Die Feststellung der genauen Ursache Ihrer Symptome ist ein entscheidender Schritt, um Ihre Ernährung entsprechend anzupassen.
